給食室から

給食室から

世界の料理4日目　【フィリピン料理】

投稿日時 : 2013/06/13  大室小学校  カテゴリ:
　世界の料理4日目は、ALTの先生の母国フィリピンの料理です。
 
　献立は、フィリピンでも主食として食べる「ごはん」、豚肉とじゃがいもを
煮こんだシチューの一種の「アドボ」、また、フィリピンでは特別な日に欠か
「ビーフン」、それから、えびと野菜のちょっとすっぱいスープの「シニガン」
です。
 
　ALTの先生に給食の感想をうかがったところ、「Good!!」とおっしゃってくだ
さいました。
　どの料理にも、にんにくやしょうがをたくさん使ったスパイシーな料理でした
が、子どもたちも喜んで食べてくれました。
 
　　　　　　↓　フィリピン料理の献立です。

世界の料理3日目　【フランス料理】

投稿日時 : 2013/06/12  大室小学校  カテゴリ:
　世界の料理3日目は、フランス料理です。
 
　献立は、給食にはなかなか登場しない「フランスパン」、「白身魚のムニエル」
には、「ラタトゥイユ」をかけて、スープは濃厚な「かぼちゃのポタージュ」に、デザ
ートは“白い食べ物”という意味の「ブラマンジェ」です。
 
　子どもたちは、フランスパンのかみごたえに苦戦しながらも、「おいしい！」と
言って食べていました。また、魚が苦手な子にも、普段の焼魚とは一味違った
ムニエルは、比較的食べやすかったようです。それから、はじめて給食に登場
した「かぼちゃのポタージュ」は、とても濃厚でなめらかに仕上がりました。これ
からの給食にも登場させようと思います。
　　　　　↓　フランス料理の献立です。
 

世界の料理2日目　【中国料理】

投稿日時 : 2013/06/11  大室小学校  カテゴリ:
　世界の料理2日目は、中国料理です。
 
　献立は、えびや豚肉などの具がたくさん入り、しょうゆやオイスターソースで
味付けした「上海焼きそば」に、飲茶の定番「ショーロンポー」、それから「わか
めスープ」と、デザートは「杏仁豆腐」です。
 
　子どもたちは、ふだんのソース味の焼きそばとは一味違った焼きそばを気に
入ってくれたようでした。
 
　　　　↓　中国料理の献立です。

世界の料理1日目　【アメリカ料理】

投稿日時 : 2013/06/10  大室小学校  カテゴリ:
　６月１０日から１４日は、大室小学校の国際理解週間です。
　給食にも、世界の料理が登場します。今年は、栃木県の友好交流先がある、
アメリカ、中国、フランスの３か国と、ALTの先生の母国フィリピンの計４か国の
料理を取り上げました。
　初日の今日は、アメリカ料理でした。パンにミートソースのような具をはさんで
食べる「スラッピージョー」に、パセリとバターの風味がよい「グリーンポテト」、
それから、アメリカ発祥のあさりがたくさん入った「クラムチャウダー」に、果物は
オレンジです。
　「スラッピージョー」の名前の由来は、「なまけ者のジョー」という意味で、パンで
具をはさんで手づかみで食べられるのでこの名前がついた言われています。
　子どもたちも、「おいしい」といって食べてくれました。 
 
　　　　↓　　アメリカ料理の献立です。
　　

6月　給食献立表

投稿日時 : 2013/05/31  大室小学校  カテゴリ:
　　６月の給食は、いろいろな行事がもりだくさんです。
　　６月４日は「虫歯予防デー」です。健康で丈夫な歯を作ってほしいという意味から、
　給食は「かみかみ献立」としました。
　　また、１０日から１４日は本校の「国際理解週間」になっているので、１０日から
　１３日の給食には、世界の料理が登場します。今年の国際理解週間には、栃木
　県の友好交流先がある、アメリカ、中国、フランスと、ALTのジョアンナ先生の母
　国であるフィリピンの計４か国の料理が登場します。
　　１４日の給食には、１５日（土）の「栃木県民の日」に先駆けて「栃木県民の日
　献立」を実施します。
 
　　普段の給食ではなかなか登場しないメニューもたくさんあります。子どもたちに
　は、いろいろな味や料理の経験を積み、他国の文化にも触れてもらえればと思い、
　６月も給食室一同頑張ります！
 
 
　　６月の献立表を掲載します。
　　　　　　　↓
　　　　　献立表6月.pdf