給食室から

給食室から

２月給食予定献立表、給食だより

投稿日時 : 2016/02/01  大室小学校  カテゴリ:

　　　雪が降り、まだまだ寒い日が続きます。風邪やインフルエンザなどで
　　体調を崩す子供たちがでてきました。食事の前には手洗い、うがいを
　　きちんとして、風邪やインフルエンザの予防をしましょう。
　　　また、十分に栄養・睡眠をとることも大切です。しっかりと食べて、風
　　邪に負けないように過ごしましょう。
 
　　　２月は３日が「節分献立」、６日土曜日が初午なので５日が「初午献立」
　　です。２月の地産地消食材は「にら」なので「にらともやしの和え物」を提
　　供予定です。
 
　　　２月の給食予定献立表を掲載します　　　→　　 献立表2月001.pdf
　　
　　　２月の給食だよりを掲載します　　　　　　 →　　 給食だより2月001.pdf

全国学校給食週間５日目

投稿日時 : 2016/01/29  大室小学校  カテゴリ:

　
　　　　全国学校給食週間最終日の今日は「鹿児島県」の料理です。
 
　　　　　　　【献立名】　　鶏飯（けいはん）　牛乳
　　　　　　　　　　　　　　　きびなごフライ　さつまいもタルト
 
 　　　　　　
 
            　　　お皿の具とお椀の汁をごはん茶わんに入れます。 
 
            　      
 
　　　　　「鶏飯」は鹿児島県奄美地方の郷土料理で、鹿児島県ではカレー
　　　　と同じくらい人気のあるメニューだそうです。
　　　　　鶏飯は昔、島の人たちが薩摩藩の役人をもてなすために作られた
　　　　料理だそうです。白いごはんの上にほぐした鶏肉、錦糸卵、しいたけ、
　　　　漬け物などの具材と、ねぎ、きざみのりをのせ、温かい汁をかけて食
　　　　べます。 
 
　　　　　    
 
　　　　　  　
 
                   　
 
　　　　　鶏飯は子供たち、そして先生方にもとても人気のメニューです。
　　　　　おかわりをしている子供の姿がみられ、とても嬉しく思います。
　　　　

全国学校給食週間４日目

投稿日時 : 2016/01/28  大室小学校  カテゴリ:

　
　　　　　　全国学校給食週間４日目の本日は、「山梨県」の料理です。
 
　　　　　　【献立名】　　レーズンパン　牛乳　ほうとう
　　　　　　　　　　　　　　和風サラダ　巨峰ゼリー
 
　　　　　　
 
　　　　　「ほうとう」は山梨県の郷土料理で、家庭で作った味噌と季節の
　　　　野菜を使って作るそうです。冬はかぼちゃ、はくさい、きのこなどが
　　　　入り、かぼちゃの甘みと味噌の風味が一体となった奥深い味わい
　　　　が「ほうとう」のおいしさの特徴だそうです。
 　　　　　いつものうどんとは違ったほうとうのもちもちとした食感に、子ども
　　　　たちは「おいしい！」といって食べていました。
 
　　　　　山梨県はぶどうの生産量全国第１位なので、パンは「レーズン
　　　　パン」、デザートは「巨峰ゼリー」にしました。
 
　　　　　　　
 
　　　　　        
 
          　　          
 
　　　　　　５年生に「うどんのようなものの名前はなんと言うでしょう？」と
　　　　　問いかけると「ほうとうー！」という答えが。「では、ほうとうは何
　　　　　県の郷土料理でしょうか？」という問いに「山梨県ー！」と元気に
　　　　　答えてくれました。各都道府県の郷土料理をぜひおぼえてもらいたい
　　　　　と思いました。

全国学校給食週間３日目

投稿日時 : 2016/01/27  大室小学校  カテゴリ:

　　　
　　　　全国学校給食週間３日目の今日は「沖縄県」の料理です。
 
　　　　　【献立名】　　タコライス　牛乳　ボイルキャベツ
　　　　　　　　　　　　　もずくスープ　パイナップル
 　　
　　　　　
 
 　　　　「タコライス」は沖縄県でよく食べられている「沖縄料理」です。
　　　健康委員さんの放送で、「タコライスといってもたこが入っている
　　　のではなく、ひき肉とたまねぎを炒めて調味料とスパイスで味付
　　　けをしたタコミートをご飯に乗せて食べる料理です。」というのを
　　　きいた子どもたちからは、「そうなんだー！」という声があがりました。
　　　　
　　　　　　 
 
　　　　　　 
 
              　      
 
　　　タコライスは子供たちに人気で「おいしいです！」との声が多かったです。
　　上に乗ったボイルキャベツが良いアクセントとなりました。もずくスープは
　　もずくを初めて食べたという子もいましたが、みんなよく食べてくれました。

全国学校給食週間２日目

投稿日時 : 2016/01/26  大室小学校  カテゴリ:

　　　全国学校給食週間２日目の今日は、「栃木県」の料理です。
 
　　　【献立名】　米粉パン　牛乳　モロフライ（ソース）
　　　　　　　　　　ブロッコリーサラダ　白菜のクリーム煮
 
　　　　　
 
　　　「モロ」は栃木県ではよく食べられる魚ですが、他の都道府県では
　　あまり食べないそうです。
　　　モロとは「サメ」のことで、お正月に「サガンボ」といってサメを
       煮つけにして食べる風習もあります。
 
　　　　　　　
 
　　　　
　　　　　　　
 
　　　　
　　　　　　　
 
　　　健康委員からの校内放送で給食の紹介をきき、モロとはサメである
　　ということ知った１年１組の子どもたちは「えー！サメなの！」
　　「サメって食べられるの！？」と驚いた様子でした。
　　　担任から「先生は家で煮つけにして食べたりしますよ。みなさんは
　　食べたことありませんか？」との言葉に対して「食べたことなーい！」
　　という答えでした。モロフライがおいしかったという声が多かったので、
　　ぜひご家庭でも食べてもらいたいなと思いました。
　　　白菜は日光市産のものがおいしい時期なので、本日は「白菜のク
 　　リーム煮」を提供しました。白菜は様々な料理と相性がよく、子どもた
　　ちは「おいしい！」と言って食べてくれていました。