給食室から

給食室から

2月　給食だより

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　栃木県には、2月の初めの午の日（初午）に、しもつかれを作って食べるという風習があります。
 
　学校給食にもしもつかれが登場しますが、子どもたちが食べやすいよう、給食用にアレンジ
してあります。給食だよりでも紹介をしていますので、ぜひお読みください。
 
　2月の給食だよりです。
 
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全国学校給食週間　一日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月24日　《全国学校給食週間　一日目》
 
日光市の特産物を使い、地産地消をテーマにした献立です。
【こんだて】
　ごはん　　牛乳　　豚肉のしょうが焼き　　ハムとニラの和え物
　ゆばとじゃがいもの煮こみ
 
 
　日光市産の豚肉を使ったしょうが焼きは、たいへんボリュームがあり、子どもたちは
喜んで食べてくれました。豚の脂にくさみがなく、たいへんおいしいお肉でした。
 
　また、ゆばとじゃがいもの煮こみは、市内の豆腐屋さんが作る「揚げゆば」を使って
います。揚げゆばからおいしいだしと旨味が出て、上品な煮こみに仕上がりました。
 
　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。

全国学校給食週間　二日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月25日　《全国学校給食週間　二日目》
 
　この日は、栃木県の郷土料理や特産品をテーマにした献立です。
 
　【こんだて】
　　ごはん　　牛乳　　モロの竜田揚げ　　いも串
　　かんぴょうの卵とじ　　とちおとめゼリー
 
 
　　「いも串」を初めて食べた子どもたちも多かったようです。里芋はオーブンで焼き、
　ゆずみそも給食室で作りました。ゆずみそは、ちょっと大人の味だったようです。
　
　
　　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。

全国学校給食週間　三日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月28日　《全国学校給食週間　三日目》
 
　この日は、北海道の郷土料理や特産品をテーマにした献立です。
 
　【こんだて】
　　ごはん　　牛乳　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　ほうれん草のおひたし　　三平汁　　ミルクプリン
 
 
　北海道の海の幸を取り入れ、ちゃんちゃん焼きにはサケを、三平汁にはタラを使用しました。
魚の苦手な子は多いようですが、みんな頑張って食べていました。
　魚には、成長期に欠かせない栄養がたくさん含まれているので、子どもたちにはすすんで
食べてほしいです。毎月献立を考える際には、魚を食べてもらえるように頭をひねっています。
 
 
　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。

全国学校給食週間　四日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月29日　《全国学校給食週間　四日目》
 
　この日は、神奈川県の名物料理をテーマにした献立です。
 
　【こんだて】
　　海軍カレーライス　　牛乳　　福神漬
　　春雨サラダ　　オレンジ
　
 
 　　この日は、朝から子どもたちが
　　「今日は海軍カレー絵文字:食事 給食なんだって！」
　　「海軍カレーって何だろう？」
　　と、大好きなカレーの話題で盛り上がっているようでした。
 
　　今回は、神奈川県の「よこすか海軍カレー」を真似たカレーを作ってみました。
　赤ワインで一時間以上煮込んだ牛肉はとてもやわらかく、子どもたちは
　　「肉がやわらかい！！」
　と喜んでいました。残念ながら、いつものカレーとの味の違いはいまいち分からなかった
　ようですが…きれいに完食してくれたので、ホッとしました絵文字:良くできました OK
 
　　献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。
　

全国学校給食週間　五日目

投稿日時 : 2013/01/31  大室小学校  カテゴリ:
　1月30日　　《全国学校給食週間　五日目（最終日）》
 
　この日は、四国香川県の名物料理「さぬきうどん」が登場しました。
 
　【こんだて】
　　わかめごはん（減量）　　牛乳　　かけうどん
　　天ぷら（ちくわの磯辺揚げ・かぼちゃの天ぷら）　　即席漬
 
 
　　ふだんの給食のうどんは関東風なので、かつおでだしを取り、こいくちしょうゆで
　味をつけていますが、今回はさぬきうどんということで、いりこ（煮干し）でだしを取り、
　うすくちしょうゆで仕上げました。また、天ぷらは給食室で衣をつけて揚げました。
　　子どもたちは、うどんも天ぷらもおいしそうに食べてくれました。
 
　　献立の詳しい紹介は、１月の給食だよりをご覧ください。
 
　　

１月　給食献立表

投稿日時 : 2013/01/11  大室小学校  カテゴリ:
　３学期が始まりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
　
　毎日寒さが厳しいですが、子どもたちは寒さに負けず、元気に学校生活を送っています。
　これからが、本格的に寒さが厳しくなる時期ですので、給食もモリモリ食べて、強い体を
作ってほしいと思います。
 
　　１月の献立表です。
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12月　給食献立表

投稿日時 : 2012/11/30  大室小学校  カテゴリ:
　早いもので、今年も残すところあと１か月となりました。
　
　日増しに寒さが厳しくなり、風邪を引いている児童も多く見受けられます。
～そんな時こそ、栄養バランスのとれた食事と休養をとり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　免疫力を高めることが大切です～
　また、風邪予防に効果的なのが、”ビタミンC”ということは、よく知られていますね。
　給食では、冬の時期になると、ビタミンCを多く含む”野菜や果物”の使用量を意識的に
増やすようにしています。野菜や果物が苦手な子にも、風邪予防と思って、残さず食べて
ほしいものです。
 
　12月の給食献立表を掲載します。
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12月　給食だより

投稿日時 : 2012/11/30  大室小学校  カテゴリ:
　12月の給食目標は「正しい食事の仕方をしよう」です。
 
　給食だけに限らず、食事は誰かと一緒に食べる方が楽しいですね。
　自分だけがよいのではなく、周りの人のことも考え、きまりを守って、楽しく食事を
することが大切です。今月は、そんなことを意識しながら食事ができるように指導を
していきたいと思います。
　また、冬休みになると、クリスマスや年越し、お正月など子どもたちが楽しみにして
いる行事が盛りだくさんです。普段とは違う食事の機会も、子どもたちにとっては貴重
な経験になります。ぜひ、いろいろな食体験や食文化に触れてほしいと思います。
 
　12月の給食だよりです。
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11月　給食献立表

投稿日時 : 2012/11/01  大室小学校  カテゴリ:
　秋も深まってまいりました。
 
　『食欲の秋』だからでしょうか、普段よりも子どもたちから、「今日の給食何ですか？」と
たずねられることが多いような気がする、今日この頃です。
　残菜もとても少なくなり、作っている私たちもとても嬉しいです。
 
　11月の給食献立表を掲載します。
 
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　《お侘びと訂正》
　ご家庭に配布しました「献立予定表」と「給食だより」に一部誤りがありました。
　今月から実施する「リクエスト給食」ですが、１１月２２日は、３の１と４の２ではなく、
３の２と４の１のリクエスト給食でした。
　お詫びして訂正いたします。たいへん申し訳ありませんでした。
　尚、他のクラスにつきましては、１２月以降に実施する予定です。