2013年1月の記事一覧
全国学校給食週間 四日目
1月29日 《全国学校給食週間 四日目》
この日は、神奈川県の名物料理をテーマにした献立です。
【こんだて】
海軍カレーライス 牛乳 福神漬
春雨サラダ オレンジ
この日は、朝から子どもたちが
「今日は海軍カレーなんだって!」
「海軍カレーって何だろう?」
と、大好きなカレーの話題で盛り上がっているようでした。
今回は、神奈川県の「よこすか海軍カレー」を真似たカレーを作ってみました。
赤ワインで一時間以上煮込んだ牛肉はとてもやわらかく、子どもたちは
「肉がやわらかい!!」
と喜んでいました。残念ながら、いつものカレーとの味の違いはいまいち分からなかった
ようですが…きれいに完食してくれたので、ホッとしました
献立の詳しい紹介は、1月の給食だよりをご覧ください。