2020年12月の記事一覧

　給食に栃木県産の鮎の甘露煮が出ました。

　栃木県には、那珂川をはじめとするきれいな川がたくさんあり、鮎の漁獲量が全国第３位です。

　頭までまるごとの鮎を見たことが無いという児童もいたようで、「顔が怖くて目をつぶって食べました。」「歯が怖かったけど食べたらおいしかった。」など、よい経験ができたようです。

　頭から食べる人、尾から食べる人、中から食べる人など、それぞれの食べ方で美味しくいただきました。