給食室から

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地産地消献立 米粉パン

投稿日時 : 2016/04/19  大室小学校  カテゴリ:
 
　　　　　本日の給食は地産地消献立でした。４月の食材は「米粉パン」
　　　　です。
 
　　　　　【献立名】　　米粉パン（とちおとめジャム）　牛乳
　　　　　　　　　　　　　ツナマヨオムレツ　グリーンサラダ
　　　　　　　　　　　　　ワンタンスープ　
 
　　　　　
 
　　　　　　
　　　　　
　　　　　米粉パンは、日光市産の「コシヒカリ」を粉にして作ったパンで
　　　　す。小麦粉で作ったパンに比べて水分量が多いため、もちもちと
　　　　した食感で、噛むほどに甘みが感じられます。
　　　　　「いつもの小麦粉のパンよりも米粉パンのほうが好き！」という
　　　　子もいました。