日誌

2015年12月の記事一覧

「ビビンバ丼」


 今日の献立は,「ビビンバ丼・ご飯・豆腐入りわかめスープ・フルーツ杏仁・牛乳」でした。今日もおいしく完食です。ちょっと食べ過ぎたかな!?それほどにおいしい給食なのです。
ビビンバは、朝鮮半島の混ぜご飯である。ビビンパ、ピビンバ、ピビンパなどとも表記される。丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れ良くかき混ぜて食べる料理。コチュジャンやごま油等の調味料をかけ、匙でよく混ぜてから食べる。少量のスープを振りかけると混ぜやすい。 ウィキペディア ・・・・参考までに。
 
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