日誌

2018年2月の記事一覧

しもつかれ

 今日の献立は,「赤飯・牛乳・鶏唐揚げ・しもつかれ・みそ汁」でした。学校給食に適した「しもつかれ」をいただきました。鮭には骨はなく角切りで,酒粕も微量に抑えての味付け,現代風しもつかれといったところでしょうか。これであれば,子供たちも違和感なく食べられることでしょう。私は,とてもおいしくいただきました。今日も完食,ごちそうさまでした。

 

 

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