日誌

給食室だより

「きんかん」

投稿日時 : 2016/02/16  principal  カテゴリ:
今日の献立は，「ご飯・納豆・肉じゃが・野菜のお浸し・牛乳・きんかん」でした。和食をおいしくいただきました。温かなご飯に納豆をかけて食べる。日本，特に特に北関東から南東北にかけて消費量が多いそうです。また，「きんかん」は，今シーズンの初物でした。甘くて，とてもフルーティーでしたね。給食，今日もおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。
⇒キンカンは、ミカン科キンカン属 の常緑低木の総称である。別名キンキツともいう。 出典：ウィキペディアより　ということです。ご参考までにどうぞ。
　
 
　
 
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「ミネストローネスープ」

投稿日時 : 2016/02/15  principal  カテゴリ:
今日の献立は，「ミネストローネスープ・コッペパン･チルドチョコ・カボチャコロッケ・ハムと大根のサラダ・牛乳」でした。「ミネストローネスープ」は，『私の好きな料理100選』の中のひとつです。熱々の「ミネストローネスープ」は，寒い日には特にありがたい料理です。また，「ハムと大根のサラダ」は，ドレッシングとの相性も抜群です。今日もおいしくいただきました。完食です。ごちそうさまでした。
　
 
　

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「シシャモフライ」

投稿日時 : 2016/02/12  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「ご飯･シシャモフライ･ほうれん草と白菜のお浸し・どさん子汁・牛乳」です。やはり嬉しいのは，熱々のどさん子汁にさくさく温かのシシャモフライ，そして炊きたてのご飯です。そこにつくのが，お浸しとくれば，おいしさも倍増です。今日もおいしくいただきました。今夜のＰＴＡ本部役員会の会議もがんばれます。ごちそうさまでした。
　
 
　
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「キムチ入り豚汁」

投稿日時 : 2016/02/10  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「キムチ入り豚汁・ご飯・イカの生姜焼き・ひじきの炒め煮・牛乳」でした。わたし（校長）にとっては，久しぶりの検食となります。やはり，温かいものをいただけるというのは，嬉しいものです。ちょうどよい味と，量でした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
　
　　　　　　
　

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「しもつかれ」

投稿日時 : 2016/02/05  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「赤飯・しもつかれ・ヒレカツ・なめこ汁・牛乳」でした。「しもつかれ」は，栃木の郷土料理ですね。給食のしもつかれは，とても上品な味でした。お赤飯とよく合います。ヒレカツとも・・・・。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
　「しもつかれ」とは　⇒　北関東地方（主に栃木県方面。群馬県・茨城県方面なども）に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯とともに稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と野菜の切り屑など残り物を大根おろしと混ぜた料理である。地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ。 ウィキペディア　ということです。参考までにどうぞ。
　
 
　
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