2024年10月の記事一覧

　家庭教育学級と３年生の総合的な学習の時間でタイアップし、和菓子作り体験を行いました。

　講師は地元の名店「青柳」で長年にわたり菓子職人をされていた石川励夫さんにお願いをしました。

　菊の花とサクランボを模した「練り切り」を２種類作りましたが、皆上手に出来上がりました。

　家庭教育学級で参加された５名のお母さん方の作品はさすがの仕上がりでした。

　出来上がった「練り切り」は、試食したり、お土産にしたりしました。

　名店の味や職人技の素晴らしさに、地元への愛着がさらに深まったことと思います。