給食室から
７月給食予定献立表、給食だより
投稿日時 : 2015/07/01
大室小学校
カテゴリ:
大室小学校
カテゴリ: これから夏本番を迎え、暑さで食欲が低下しがちになります。
プールの授業もあるので、しっかりと朝食をとることも大切で
す。ご家庭での食事、そして十分な休養がとれるよう、ご協力
をお願いいたします。
７月は『七夕献立』、地産地消食材の「じゃが芋」を使用した
メニューを提供します。また、夏が旬の野菜を使用したメニュー
もあります。夏が旬の野菜は身体を冷やしてくれる働きがあり
ます。“旬”というのは、その季節に合ったという意味があるため、
給食の献立作成にも“旬”を意識しています。
機会がありましたら、みなさんもぜひ“旬”を意識してみてください。
７月の給食予定献立表を掲載します → 献立表7月001.pdf
７月の給食だよりを掲載します → 給食だより7月001.pdf
県民の日・地産地消献立（たまねぎ）
投稿日時 : 2015/06/15
大室小学校
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大室小学校
カテゴリ: 本日は県民の日、そして地産地消献立（たまねぎ）でした。
【献立名】 ごはん 牛乳 豚肉と玉ねぎのしょうが炒め
かんぴょう入りにら玉汁 県民の日デザート
本日は玉ねぎを豚肉と一緒にしょうが炒めにして提供
しました。また、『県民の日』ということで、栃木県の特産
物のかんぴょうやにらも使用しました。県民の日デザート
はとちおとめの果汁を使ったゼリーの上にホイップクリー
ムが乗っています。
先週一週間は国際理解週間ということで、５カ国の様々
な料理を提供しましたが、やはり日本の料理は食べ慣れ
ているためか、子どもたちはよく食べていました。
玉ねぎはあまくてやわらかく、今の時期しか味わえない
『玉ねぎ』を堪能できたと思います。
給食写真の紹介
投稿日時 : 2015/06/15
大室小学校
カテゴリ:
大室小学校
カテゴリ: 先週一週間は国際理解週間ということで、５カ国の様々
な料理を給食で提供しました。子どもたちも先生方も、
初めて聞く料理名ばかりでしたので、紹介もかねて給食
写真の掲示をしました。
校長室の前の食育コーナー、１階と２階の配膳室前の
３箇所に掲示しました。
近くを通りかかった児童に「どの料理が好き？」と聞い
たところ、写真を指差しながら「これがおいしかった！」
「これも好きです！」と答えてくれました。
日本との位置関係やその国の料理を覚えてもらえると
とてもうれしいです。
国際理解週間献立５
投稿日時 : 2015/06/12
大室小学校
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大室小学校
カテゴリ: 国際理解週間最終日の今日は「タイの料理」です。
【献立名】 ごはん 牛乳 パッタイ
ヤムウンセン トムヤムプラームック
ごはんと一緒にお皿に盛り付けてあるのが『パッタイ』
で、「タイ風の焼きそば」です。スープが『トムヤムプラー
ムック』で、春雨のサラダが『ヤムウンセン』です。
子ども達に「今日の給食はどうですか？」ときいたところ、
「この麺がおいしい！」 「サラダがおいしい！」という答え
が返ってきました。パッタイはごはんと一緒に食べてもおい
しい料理でした。スープは辛くて酸っぱいため、様々な感
想がきこえてきましたが、みんなよく食べていました。
この一週間、５つの国の料理を給食で提供しましたが、
子どもたち、そして先生方も給食を楽しみにしてくれていま
した。作る側にとってはとても嬉しいことです。これからも
子どもたちの喜ぶ給食を提供していきたいです。
国際理解週間献立４
投稿日時 : 2015/06/11
大室小学校
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大室小学校
カテゴリ: 国際理解週間４日目の今日は「インドの料理」です。
【献立名】 ナン 牛乳 トマトバターカレー
タンドリーチキン サブジ
マンゴースティック
『トマトバターカレー』はいつものカレーよりもとろみ
が少なく、また酸味のあるカレーです。ごはんにも合う
という声もありました。
『サブジ』は野菜をカレー粉を入れて蒸し煮にしたも
ので、ベジタリアンの多い地域でよく食べられている
料理だそうです。
今日のカレーは初めて提供したのですが、「ナンもカレー
もおいしいです！」と子どもたちは言ってくれました。
『タンドリーチキン』はカレー粉やヨーグルト、にんにく、しょう
がなどで味付けしてあります。これも「おいしい！」という声が
聞こえました。
子どもたちが笑顔で食べてくれることが、とても嬉しいです！
国際理解週間、最終日の明日は「タイの料理」です。