給食室から

給食室から

国際理解週間献立

 
     本日、6月8日(月)から12日(金)までは国際理解週間
    です。給食では5カ国の料理を提供します。
     1日目の今日は「フィリピンの料理」です。
 
      【献立名】  ごはん  ピカディリオ  牛乳
               シニガン  フルーツサラダ
  
    
 
     ごはんと一緒にお皿に乗っているのが、『ピカディリオ』
    です。スープが『シニガン』、もう一つのお椀が『フルーツ
    サラダ』です。
 
     『ピカディリオ』はナンプラーで味付けしてあるため、子ども
    たちが食べてくれるのが心配でしたが、ほとんどの子が
    「おいしーい!」と言って食べてくれました。
 
     
 
  
     
 
  
     
 
    『シニガン』はエビと野菜、そしてレモン汁が入ったすっぱい
  スープです。本場のシニガンはとてもすっぱいそうですが、給食
  用に控えめにしました。
    『フルーツサラダ』は果物に生クリームとコンデンスミルクそし
  てチーズを入れてあえたもので、とっても甘いそうですが、こちら
  も給食用にアレンジし、ヨーグルトを加えました。チーズに違和感
  があるという声がきこえましたが、フィリピンの味を楽しんでもらえ
  たのではないかと思います。
   明日は『ベトナムの料理』です。