きぬっ子だより

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3年　野菜の働きを知ろう

投稿日時 : 2023/03/09  KINUTA  カテゴリ:

今回は、本校の栄養教諭である櫻井先生に、野菜の働きについての授業をしていただきました。

 

めあては「野菜の働きを知り、どのように食べるか考えよう」です。

 

野菜の働きには・・・

１　病気の予防

２　便秘の予防

３　肌や目を守る

４　体を動かしたり、作ったりする栄養の吸収を助ける

の４点があることがわかりました。

 

そして１日に必要な野菜はなんと３００ｇ！！

そんなたくさんの野菜を食べる工夫として

１　3食に分けて食べる

２　いろいろな料理に入れてみる

３　熱を加えてみる

の３つの工夫を知りました。

生だとすごく多いですが、ゆでたり焼いたりすると少なく感じますね！！

 

最後に、食生活や今後の野菜をたくさん食べるための、めあてを立てました。

 

「苦手な野菜も一口はチャレンジ」と書いてある子が多かったです。チャレンジ期待しています・・・

１年生より野菜が食べられるようになるように頑張ろうね！！！