2017年1月の記事一覧
「ツナサラダ」
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☆今回は，「牛乳・乳製品の効果・効能」について掲載します☆
牛乳・乳製品はカルシウムの供給源として，その含有量だけでなく吸収率においても優れた食品です。牛乳・乳製品を適量摂取することにより，カルシウムの摂取量を増やすことが，骨粗鬆症(osteoporosis)の予防につながります。骨の健康に不可欠な栄養素であるカルシウムですが，日本人のカルシウム摂取量は不足の傾向にあります。カルシウムの主要な供給源となっているのが，牛乳・乳製品です。また，牛乳・乳製品は単位あたりのカルシウム含有量が多いだけではなく，その吸収率が他の食品に比べ高いのが特徴です。よって，牛乳・乳製品の適切な摂取が望ましいカルシウム摂取量につながります。
（出典：厚生労働省HP e-ヘルスネットから）
「雪景色」と「みかんゼリー」
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カテゴリ: 今日の献立は，「大盛りスパゲティミートソース・牛乳・ハムと大根のサラダ・みかんゼリー」でした。今日も朝から寒さが身にしみる一日です。栄養のバランスのよい給食を毎日食べで，子供たちには，健康な体づくりをしてもらいたいと思います。「早寝・早起き・朝ご飯」で，元気にスタートしてほしいと思います。
校庭には，少し雪が積もっていました。業間には，子供たちが待ちかねたように校庭に出て，思い思いに遊んでいました。その様子も，少し御紹介しましょう。
「納豆」
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「にらまんじゅう」
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カテゴリ: 今日の献立は，「わかめご飯・牛乳・にらまんじゅう・豚と野菜の味噌炒め＋みそ汁」でした。子供たちに人気のわかめご飯と私の好きなにらまんじゅうと豚と野菜の味噌炒め，みそ汁までつけていただいた最高ですね。今日もおいしくいただけることに感謝して，味わいながら完食です。ごちそうさまでした。
「五目ワンタンスープ」
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カテゴリ: 今日の献立は，「コッペパン・牛乳・白身魚フライ・ボイルキャベツ・五目ワンタンスープ」でした。朝から寒さが応える今日に，揚げたてのフライと熱々の五目ワンタンスープは，とてもうれしい限りです。もちろん，完食，ごちそうさまでした。温まったからだと心で，午後もがんばります。
