2023年1月の記事一覧
全国学校給食週間
毎年1月24日~30日は、全国学校給食週間です。これは、日本全国で、学校給食の意義や役割について考え、理解や関心を深める週間です。日本の学校給食は、明治22年に山形県鶴岡市の私立忠愛小学校において貧困児童を救うために提供されたことが始まりといわれています。この機会に、学校給食の歴史や献立を振り返って、興味関心をもてるといいですね。
今年度の学校給食週間は、給食の歴史を振り返り「昭和の大人気メニュー」&「教科書に登場する料理」がテーマです。
給食週間1日目は、小学1年国語「サラダでげんき」から「りっちゃんのサラダ」を再現!
ぜひ、ご家庭でどんな味だったかなど話題にしてみてください。
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