日誌

「おでん」

投稿日時 : 2015/12/08

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　今日の献立は，「おでん・ご飯・納豆・野菜のお浸し・牛乳」でした。

　温かおでんの季節ですね。おでんの具，子供たちは，いったい何が好きなのでしょうか!?　それに，納豆は上手に混ぜて食べられたかな!?

　今日も，おいしくいただきました。完食です。

⇒おでんは、日本料理のうち、煮物料理の一種。鍋料理にも分類される。出汁を醤油などで味付けしたつゆに、大根、ちくわ、コンニャク、ゆで卵、厚揚げ豆腐など、さまざまなおでん種を入れて煮込んだ料理である。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である。ウィキペディア　・・・・・参考までに。