日誌

「ハヤシライス」

 今日の献立は,「ご飯・ハヤシライス・ヨーグルト和え・牛乳」でした。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまの後は,少し運動をしないといけませんね。
 「轟小ファーム」の,じゃがいもの成長の様子もお伝えします。
 「ハヤシライス」とは,薄切り肉とタマネギをバターで炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものを飯の上にかけた料理。海外の料理をもとに日本で変化した洋食に分類される。肉は、牛肉か豚肉が使用される。豚肉を使用した場合は「ポークハヤシ」と呼称することもある。 出典:ウィキペディア