日誌

「酢豚」

投稿日時 : 2015/12/04  principal  カテゴリ:

　今日の献立は，「酢豚・ご飯・中華サラダ・みかん・牛乳」でした。今日の酢豚には，感激です。久しぶりに食べました。つくるのに手間がかかる料理ですからね。それに，みかんがきれいだったので，撮影してみました。葉がついているところがポイントかな。今日も，完食おいしくいただきました。来週月曜日の献立は，「創立記念お祝い献立」でした。子供たちの気持ちと同じで，来週の給食が楽しみです。
⇒酢豚とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。広東料理店が多い欧米でも人気が高い料理である。長崎では酢排骨とも呼ばれる。 ウィキペディア