日誌

冬瓜スープ

本日の献立「黒パン・牛乳・冬瓜スープ・小松菜のアーモンド和え・ハンバーグのトマト煮」
冬瓜は,近年家庭ではあまり調理されなくなった食材でしょうか。
とても柔らかく,口の中で溶けていくようです。