中華家庭料理

本日の献立「ご飯・牛乳・家常豆腐・ポークしゅうまい・ナムル」
家常豆腐（ジャーチャンとうふ）中国の家庭料理です。家常とは家庭でいつも食べるという意味です。中国では一般的なメニューで，各家庭でそれぞれ違ったレシピがあるようです。共通なのは厚揚げで，他は好きな野菜や肉を組み合わせて好みの味に仕上げるようです。今日のお味はどうだったでしょうか。