日誌

「シシャモフライ」

投稿日時 : 2015/10/20

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　今日の献立は，「シシャモフライ・栗ご飯・キャベツのピリッと漬け・田舎汁・牛乳」でした。今日もおいしく，秋の味覚を堪能しました。

　シシャモフライは，過日故障してしまった「フライヤー」が新しくなり，初めての揚げ物となりました。教育委員会の迅速な対応に，感謝いたします。

　また，田舎汁には，13日にみんなで掘った「里芋」が入っていました。ひょうなどの異常気象，特に台風18号による大雨のせいでしょうか，里芋は，不作のようです。しかしながら，大きな被害を受けた農地では，収穫もままならなかったのですから，ありがたいと思わなくてはいけません。大切な里芋を，調理員さんが，丁寧に調理してくれました。里芋は，色々な形があって，楽しく食べることができました。しかも，自給自足のおいしい味がついてきました。