2023年6月の記事一覧
G7サミット特別献立③~イタリア~
今日のG7サミット特別献立は、「イタリア」です。
【給食メニュー】
・コッペパン ・牛乳 ・ペンネアラビアータ ・イタリアンサラダ ・パンナコッタ
アラビアータは、唐辛子を使用したピリ辛味のパスタです。
食べると辛くて顔が赤くなることから、イタリア語で「怒っている」を意味する「アラビアータ」という名前になったそうです。
パンナコッタは生クリームを使用したプリンのような料理です。
酪農が盛んな地域で家で簡単に作れるデザートとして、イタリアで広まりました。
【児童生徒の声】
「パスタがもちもちとして美味しかった。」
「パンナコッタは(半解凍だったので)シャリシャリ食感と、クリームのトロトロ感がおいしかった。」
イタリア料理は食べる機会が多いと思いますが、パンナコッタやアラビアータは初めてという子どもも多かったです。
イタリアのスーパーにはさまざまな種類のパスタが販売されていて、その数は500種類以上あるそうです。
日本でも様々な種類のパスタが販売されています。
スーパーに行ったら、どんな種類のパスタが売られているかぜひ見てみてくださいね。