G7サミット特別献立①～ドイツ～

令和５年５月１９日～２１日に「G7広島サミット」が開催されました。

G７サミットの開催に伴い、日光市では男女共同参画・女性活躍担当大臣会合が６月２４日と２５日に開催する予定です。

そこで、本校でもサミットに参加する7か国の料理を「G７サミット特別献立」として実施します。

最初のG７サミット特別献立はドイツです。

【給食メニュー】

・セルフドック・牛乳・ザワークラフト・グラーシュ

ドイツの冬は長く、寒さが厳しいので長期保存ができるソーセージ作りが発展しました。

グラーシュは日本でいうシチューのような料理です。

農村部で仕事の合間にさっと食べられるように、大きな鍋を使って外で料理を作ったのが始まりです。

パプリカパウダーを使用しているので、赤色のスープになります。

 【児童生徒の声】

 「お肉がとても柔らかく、パプリカスープに馴染んでおいしかったです。」

「ザワークラウトはさっぱりして、いくらでも食べられそうでした。」

「真っ赤なスープで、辛いかなと思ったけど、全然辛くなくてびっくりしました。」

グラーシュを初めて食べた子が多く、見た目とその味わいのギャップに驚いているようでした。

６月２日（金）には、アメリカのメニューが出されます。

楽しみですね。