G7サミット特別献立④～日本（日光市）～

今日のG7サミット特別献立は、日本（日光市）です。

【給食メニュー】

・ごはん　・牛乳　・味噌カツ　・ボイルキャベツ　・ゆばのすまし汁

ゆばは豆乳を煮たときにできる、薄い膜のことをさします。

仏教とともに中国から持ち帰ったのが始まりとされています。

日光では「湯波」と書きます。

みそカツはたれをかけて食べるのが定番ですが、給食ではみそダレに漬けた肉が揚げて出されました。

【児童生徒の声】　

 「カツにしっかり味が染みて、やわらかくておいしかったです。」

「ゆばのすまし汁はさっぱりしていて、トンカツに合いました。」

トンカツと湯波をしっかり食べて、暑さ負けしない強い体を作りましょう！