日誌

ポトフ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、トマトグラタン、

 切り干し大根のサラダ、ポトフ、キャラメルパテ

 

 今日は、気温があまり上がらず、少し肌寒い感じの日です。

 そこで、ポトフ?ところで、ポトフとシチューの違い

 ご存じですか。そうです。スープが澄んでいるかどうかです。

 澄んだスープに、野菜の甘み、肉のコク、「給食のポトフ」

 うまいですよ。