野口菜

献立：牛乳　ごはん　味付けのり　焼き鮭　もみ漬け　野口菜の味噌汁　給食週間デザート（ミルクプリン）

今週の給食は、世界の料理特集です。月曜日はインド、火曜日はアメリカのハワイ　水曜日はドイツ、今日木曜日は日本です。日本料理といったら「和食」です。「和食」といったら味噌汁です。そして、今日は「地産地消献立」の日でもありました。だから、味噌汁の具は「野口菜」でした。

野口菜は、栃木県日光市野口地区のみで栽培される野菜です。栽培の歴史は室町時代にさかのぼるとの説もあります。今日の味噌汁もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。