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2010年5月の記事一覧

６年　調理実習　『ゆでる』

投稿日時 : 2010/05/18  ６年  カテゴリ:６年生

６年生で家庭科の調理実習を行いました。

２組は、一足早く授業参観のときにおうちの方に見てもらいました。
というわけで、
今回は、１組のみなさんの実習の様子を御覧ください。
 
テーマは、『ゆでる』です。
朝食に便利な料理を学んでいます。
１　色よくゆでよう　・・・ほうれん草
２　自分の好みの硬さにゆでよう　・・・　ゆでたまご
この二つを調理しました。
 
実習　ゆでる
お湯を沸かします。ふっとうしてからゆでるほうれん草。
お水から卵を入れて、火にかけるゆでたまご。
まちがわないように、しっかり頭にいれて実習しています。 
yuderu　ゆでる
ほうれん草は、色よくゆでることができたようですね。 
ゆでる　yuderu
おひたしにするので、ほうれん草を切っています。ゆで卵は、殻をむくのも楽しいですね。
自分の好みの硬さにゆでることができたか、食べるのが楽しみです。 
できあがり　片付け
こんなふうに楽しく盛り付けていた人もいました。どの班も後片付けまでしっかりできました。
味見をしていただいた先生方からも『おいしかった。』と褒められましたね。
みんなの生き生きとした顔が印象的でした。
次回の家庭科は、『いためる』です。
それぞれの調理法のよさが実感できるといいですね。
また、みんなで協力してがんばりましょう。