日誌

H23年度学校便り

3年生社会科見学

 
11月2日(水)太子食品工業にお豆腐作りの見学に行ってきました。
絹ごし豆腐と木綿豆腐の味比べをしたり、油揚げの試食をしたり、
そして、実際に豆乳とにがりを使ってお豆腐作りもしました。
「お豆腐って熱いんだね。」など感想がありました。
これから工場の仕事について学習していきます。
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 紙コップに自分の名前を書いて準備しました。
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豆乳を計量カップで量って入れました。
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電子レンジで7分 待っている間に豆乳の試飲をしました。
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お豆腐の食べ比べをしました。作り方で全然味が違います。 
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豆腐を作る機械を窓から見学しました。大きい機械がたくさんありました。
とっても楽しく見学できました。ありがとうございました。