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2023年5月の記事一覧

5年 調理実習(茹でる・炒める)

5年生の家庭科では、茹でたり炒めたりする学習をします。

5月2日はほうれん草を茹でる学習をしました。

茹でるとかさが減ることに驚きました。

 

5月8日は卵を炒めたり、茹でたりする学習をしました。

火加減の調節を声を掛け合っていたり、役割を交代しながら調理したりする姿が見られました。

ゆで卵が半熟すぎてつぶれてしまう失敗もありましたが、よい学習になりました。