給食一口メモ

給食【6/30(水)】

6月30日(水)【よい姿勢がんばり週間】

 

*ごはん

*牛乳

*そぼろ丼の具

*冬瓜のスープ

*レモンゼリー

 

今日はこれからが旬の「冬瓜」を使った「冬瓜スープ」にしました。

冬瓜はほとんどが水分でできていて、くせがなくてさっぱりした味なので夏にぴったりの野菜です。

スープにするとスープの味が良くしみこんで、口に入れるととろけてしまいますね。

最近スーパーでも見かけるようになってきました。ぜひお家でも冬瓜を活用してみてください。