2023年11月の記事一覧

　総合的な学習の時間「わたしたちのすむまち　地域」における学習の一環として、長きにわたり地元の名店「青柳」で菓子職人をされていた石川励夫さんを講師にお迎えし、3年生が和菓子作りの体験をさせていただきました。

「練り切り」を２種類作ることに挑戦したところ、皆上手に出来上がって、とても満足した様子でした。

出来上がった「練り切り」は、一つを自分が試食し、もう一つは自宅への「お土産」にしました。

　地元の名店の味の素晴らしさに、地元への愛着が深まると共に、ご指導いただいた地域の方への感謝の気持ちも高まりました。