2025年12月の記事一覧
12/17 最後の調理実習
12月17日(水)、6年生は家庭科の学習として「ゆでたり、いためたりしておかずをつくろう。」の調理実習を行いました。本時までに、栄養バランスのとれた食事について学習し、栄養バランスのよい食事は、健康につながるということが分かりました。五大栄養素をバランスよく摂れるようこんだてを考えたり、好き嫌いをせず、色々なものを食べることが自分のためになることに気付きました。
この日は、教科書に載っている2つのレシピから食べたいものを選んで調理しました。
メニューは、「ジャーマンポテト」、「野菜のベーコン巻き」です。
小学校家庭科の学習の総決算ということで、2つのレシピを表示する以外は、細かい段取りは指示せずに、自分たちで考えて調理を進めました。調理の段取りのタイムテーブルは、事前にグループで打ち合わせをしておきました。
野菜の切り方、煮方、炒め方、、、さすが6年生!安心して見守ることができました。
終始、仲良く和やかに作業を進めていました。
2年間の家庭科で学んだことをこれからの生活に生かしていってほしいです。