食育コーナー

簡単！おすすめ朝ごはんレシピ

投稿日時 : 2016/07/27  職員室  カテゴリ:

♪野菜とベーコンのレンジ蒸し♪（４人分）
 
〇ベーコン（短冊切り）・・・・４枚
〇しめじ（子房に分ける）・・１６０ｇ
〇にんじん（千切り）・・・・・４０ｇ
〇えのき（子房に分ける）・・８０ｇ
〇もやし・・・・・・・・・・・・・・・１６０ｇ
〇しょうゆ・・・小さじ２
〇ポン酢・・・小さじ２
〇ごま油・・・小さじ４
 
?耐熱皿に野菜とベーコンを盛り付け、ラップをして電子レンジで４～５分加熱する。
?合わせた調味料を?にかける。
 
～完成～
 
☆ベーコンとたっぷりの野菜が入るので、１品で「主菜」と「副菜」がそろいます♪
☆ポン酢のさっぱり感とごま油の風味で、食欲のない朝でもご飯が進みます♪
☆上から小ネギや三つ葉、パセリを散らすと彩りもキレイになります♪