本日の給食
今日の給食は・・・
「ミルクパン ミカンジャム 牛乳 鮭のムニエル ごぼうサラダ 冬瓜のスープ」です。
冬瓜は「ふゆ」という漢字が入りますが、7月~9月が旬の夏野菜です♪
皮がついた丸のまま冷暗所に置いておくと、冬までもつことからこの名前がつけられたそうです。
冬瓜の旬も終わりの時期ですが、なんとか給食に出せてよかったです☆
スーパーで冬瓜を見ると、最近は小ぶりのものが並んでいますが・・・
今日は、八百屋さんが大きな大きな冬瓜を届けてくださいました!!!!
1つ4kg近くあります。
鶏肉、えび、にんじん、しめじ、干ししいたけ、ねぎ、しょうがと一緒に、
スープにしておいしくいただきました♪