本日の給食
今日の給食は・・・
「かき揚げ天丼 牛乳 いそあえ だいこんのみそ汁」です。
今週初めから、体調を崩してお休みしている児童が目立っています。
風邪などの菌を体内に入れないためにも、こまめなうがい手洗いが大切です!
特に食べる前には、手洗いうがいをしっかりするよう、御家庭でも御指導よろしくお願いします。
そして、鼻や喉の粘膜を強くすることも、風邪予防に有効です!!
粘膜を強くする栄養素「ビタミンA」は、かぼちゃ・にんじん・ほうれん草などの
緑黄色野菜や、レバー、うなぎなどに多く含まれています。
積極的に摂るようにしましょう☆
また、ビタミンAは脂溶性ビタミンといって、油と一緒に摂ることで体内への吸収率がアップします♪
今日の給食のように揚げ物と一緒に摂ったり、炒め物にしたり、
汁物などに使うときでも、油で軽く炒めてから使うようにしましょう!!