今日の給食
投稿日時 : 2013/01/16
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１月１６日（水）の献立】
ご飯 牛乳 春巻き 八宝菜 ほうれん草のナムル です。
今日は、八宝菜です（＾＾）♪
八宝菜の【八】は、「８種類の」という意味ではなく、「たくさんの」｢数多くの」
という意味で、豚肉、エビ・いかなどの魚介類、野菜、うずらの卵、干ししいたけなど、
たくさんの食材を使った、栄養満点の炒め物です（*▽*人）♪
でん粉でとろみをつけ、食材から出たうまみをぎゅっと閉じ込めた料理。
水を入れず、食材から出た水分だけで、野菜がやわらかくなるまで煮るので、
調理員さんはずっと炒め続けなくてはならず、大変です（´△`；）アァー
・・・今日もお疲れさまでしたｍ（_ _；）ｍ
ほうれん草のナムルです。
ナムルは何種類かありますが、今日はほうれん草を使っています。
ほうれん草にも、風邪やインフルエンザなどのウィルスに勝つための栄養が
たっぷり含まれていますので、ご家庭でもどんどん食べてください（＾▽＾）９♪
～～～昨日の話～～～
体調の悪い子供が増えているので、昨日の献立はどうだろうか・・・と、
残量を気にしていましたが、全く残りがありませんでした（≧▽≦）ノ
海藻サラダは子供たちの好みのようです☆
残ったのは、パンだけでした（＾＾）♪
寒いのに、冷たいサラダまで「完・食！」なんて、すばらしい♪
なんだか嬉しくなってしまったので、ご報告でした（＾＾；）