かみかみ献立・最終日
投稿日時 : 2013/06/07
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【６月７日（金）の献立】
黒パン 牛乳 シシャモフリッター ごぼうサラダ コーンシチュー
紫いもチップです。
かみかみ献立最終日（＾＾）♪
今日のかみごたえのある食べ物は紫いもチップ☆
紫いもチップは、厚めに切った紫芋を揚げたもので、とってもかたく、
市販のポテトチップとは違います（＾＾；）
今週は、子供たちは給食ではたくさんかみました。
「良くかんで食べること」には、
?食べ物が細かくなるので、消化が楽になり、胃腸の働きを助ける。
?頭のの働きを良くする。
?だ液がたくさん出て、虫歯や歯周病の予防になる。
?あごの骨がしっかりして、歯並びが良くなる。
?歯をしっかりかみしめることができ、全力投球できる。
?がんの予防になる。
?満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぎ、肥満予防になる。
?食べ物そのものの味が分かる。
・・・など、身体に良いことがたくさんあります。
現代の食事は、特に、子供たちに好まれるハンバーグやミートソースなどは
ひき肉料理(あまりかむ必要のない肉）だったり、丼ぶり物や麺類が好まれ、
汁と一緒にずるずると食べてしまうような料理が多いです。
ですが、ただ、「かむ」だけで、私たちの健康を保てることがたくさんあるので、
今週を機に、これから少しずつ硬い食べ物を食事に取り入れてもらえると
嬉しいです（＾＾）♪