今日の給食
投稿日時 : 2013/10/04
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１０月４日（金）の献立】
黒パン 牛乳 カレーうどん さつまいものサラダ すてぃっくまろん です。
今日は、カレーうどんです☆
ずいぶん寒くなってきましたね（=_=；）
カレーうどんは、とろみがあって冷めにくいので、
たくさん食べて体を温めてほしいですね。
今日は、彩りのためにほうれん草を入れてみました（´▽` ）ﾉ
ほうれん草は、これから冬にかけてが旬の野菜です。
日光市でも、鶏頂山の方で作っています。
ほうれん草には、ベータカロテンがたくさん含まれています。
ベータカロテンは、体の中で必要な分だけビタミンＡに変わり、
目の働きを良くしたり、老化防止や生活習慣病の予防などの働きがあります。
油と一緒に食べると吸収が良くなるので、ほうれん草は炒めたり、
シチューやグラタンなど、油を使った料理に使うとオススメです（＾＾）☆
寒い季節を元気に過ごすために、ほうれん草をたくさん食べて下さい♪