本日の給食
今日の給食は・・・
「ごはん 牛乳 いわしカリカリフライ 五目ひじき どさんこ汁」です。
イワシは漁獲量の多い魚で、日本の海面漁獲量の25 %を占めているとも言われています。
しかし、その多くは魚油や飼料にされています。
イワシはDHAやEPAを多く含んでいて、これらはみなさん御存知の通り、
血をサラサラにしてくれる働きがあります。
近頃、食の欧米化に伴い若年層での心筋梗塞・脳梗塞など血管系の病気も
増えてきています。食べ物は私たちの体、私たちの命と密接に関わっています。
今の食生活が、将来の食習慣に繋がります。
「健康」を考えた食事・食べ方について、食卓を囲みながら家庭で話し合ってみてください♪